kk.blackmilkmag.com
Ең жақсы рецепттер

Эпикалық қуырылған тауық салаты

Эпикалық қуырылған тауық салаты


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Эпикалық қуырылған тауық салаты

Алтын крутондар, жасыл бұршақ және тәтті қызанақ

Алтын қытырлақ, жасыл бұршақ және тәтті қызанақ

6 қызмет етеді

Аспаздар 1 сағат 50 минут және салқындату уақыты

Қиындық оңай

Бір тағамға тамақтану
  • Калория 448 22%

  • Май 20,5г 29%

  • 4.9г 25% қанықтырады

  • Қанттар 8.1г 9%

  • Ақуыз 32,2g 64%

  • Көмірсулар 30,8г 12%

Ересектерге арналған анықтама қабылдау туралы

Ингредиенттер

  • ТАУЫҚ
  • зәйтүн майы
  • 1 х 1,2 кг бүкіл тауық еті
  • Thy жаңа піскен тимьян, (15г)
  • 1 лимон
  • 400 г аралас түсті шие қызанақтары
  • 1 шам сарымсақ
  • САЛАТ
  • 1 елдік нан, (300г)
  • Жоғары сапалы тұрмыстық ысталған беконның 6 тартқышы
  • 200 г жасыл бұршақ
  • қосымша таза зәйтүн майы
  • 1 ас қасық қыша
  • сидр сірке суы
  • 1 дана жалпақ жапырақты немесе бұйра ақжелкен, (30г)
  • 1 жалбыз жалбыз, (30г)
  • 6 көктемгі пияз

рецепті бейімделген

Джейми Ұлыбритания

Джейми Оливер

Әдісі

  1. Пешті 200 ° C / 400 ° F / газға дейін алдын ала қыздырыңыз 6.
  2. Зәйтүн майын тауықтың бәріне тамызып, теңіз тұзы мен қара бұрыш себіңіз. Тимьян жапырақтарының үстінен жолақты кесіп алыңыз (сабақтарын сақтаңыз). Дәмдерді теріге ысқылаңыз, содан кейін лимонды екіге бөліп, оны тимьян сабақтарымен бірге қуыстың ішіне салыңыз.
  3. Тауықты үлкен қуыру табағына салыңыз (шамамен 25 см х 32 см) және пеште 1 сағат пісіріңіз.
  4. Шие қызанақтарының жартысын екіге бөліп, содан кейін сарымсақ шамын сындырып, ақ қағаздан бас тартыңыз. Шамамен 30 минуттан кейін қызанақ пен сарымсақты тауықтың науасына лақтырыңыз, бәрін жуып, қызанақты астындағы шырындарға жағып жатқанда тауықты қысқышпен жоғары ұстаңыз.
  5. Тауықты үстіңгі жағына қойыңыз, содан кейін оны пешке 30 минутқа қалдырыңыз немесе тауық алтын болғанша және пышақпен шаншып жатқанда жамбастан шыққан шырындар ағып кетеді.
  6. Қуырылған тауықты табаққа салыңыз, фольгамен жауып, суытыңыз.
  7. Нанды қуыру науасына бас бармағындағы крутондармен жыртыңыз, содан кейін оларды барлық пісіру шырындарына лақтырыңыз. Қытырлақ науаны жайып, үстіне бекон тартқышын салыңыз. Пешке шамамен 15-20 минут немесе бәрі қытырлақ, алтын және керемет болғанша қайтадан ашыңыз.
  8. Тауық етінің барлық терісін алып тастаңыз, содан кейін екі шанышқыны қолданып, ет қалдықтарын сүйектен алып тастаңыз. Етті үлкен ыдысқа үйіп, табақтағы кез-келген тыныш шырынның үстіне себіңіз.
  9. Кесіңіз, содан кейін жасыл бұршақтарыңызды қайнаған тұзды суға 5 - 6 минут қайнатыңыз немесе пісіргенге дейін, бірақ оларды тістеген кезде қысылыңыз.
  10. Бұршақты тез ағызып алыңыз, содан кейін оны 5 - 6 ас қасық таза зәйтүн майы, тұтас дән қыша және бірнеше жақсы сірке сірке суы қосып, ұсақталған ет ыдысына салыңыз.
  11. Ақжелкен мен жалбыз жапырақтарын таңдап, майдалап тураңыз және көктемгі пиязды тураңыз, содан кейін оларды ыдысқа қосыңыз. Бәрін бірге лақтырыңыз, содан кейін дәмін көріңіз және қажет болса, көбірек сірке суы немесе дәмдеуішпен реттеңіз.
  12. Крутондар алтын болғаннан кейін, тауық етінің қабығын қуыру табағына тез жыртып алыңыз (егер сізге салат пайдалы болса, өткізіп жіберіңіз) және қайтадан қытырлақ болғанша пешке салыңыз.
  13. Сүйкімді көрінген кезде, ыдыстан бастап науаға немесе үлкен табаққа дейін бәрін салыңыз. Барлығын бірге жинап, үстелдің ортасында қызмет етіңіз.


Бейнені қараңыз: Швейцарцы пробуют русские салаты. Schweizer probieren russische Salate


Пікірлер:

  1. Lyman

    Келісемін, бұл тамаша сөз

  2. Bingen

    Thank you thank you

  3. Berrin

    Болмайды



Хабарлама жазыңыз